Kardamom pravý

Zelený kardamom, jedno z nejdražších koření světa. Pravý zelený kardamom, je rostlina z čelendi zázvorovitých. Plodem jsou 1 - 2 cm dlouhé podélně rýhované tobolky vejcovitého nebo elipsoidního tvaru, jež obsahují větší počet příčně vrásčitých, tmavohnědých semen. Tobolky mohou být zelené, slámově žluté nebo bělavé (Elettaria cardamomum). Semena mají příjemnou citrónově kafrovitou vůni a štiplavou chuť.

Tobolky jsou ceněným kořením, které se prodává zelené, bělené nebo sušené na slunci. Mleté koření se nazývá kardamom, které je také jednou složkou indického kari. Semena jsou též význačnou složkou indického garam masala, arabského baharatu, etiopského berbere, piafu a řady sladkých jídel. Beduíni s ním ochucují kávu, Dánové bábovky, také se žvýká pro osvěžení dechu, zejména v jihovýchodní Asii, kde se přidává k betelovým listům. Semena podporují trávení, stimulují organismus, oddenek zahání únavu a horečku. Přidává se jak do sladkých jídel a likérů, tak i do uzenin.




Obrázek zboží Název zboží- Cena
Pravý kardamom - semínka (20 g)

Pravý kardamom - semínka (20 g)

Výprodej - prošla doba minimální trvanlivosti 31.1.2018 Kardamom ve formě semínek, které zaručují maximální uchování aromatických...
Cena: 34,00Kč  27,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny


Vložit:

Kardamom pravý - tobolky (C) Srí Lanka (125 g)

Kardamom pravý - tobolky (C) Srí Lanka (125 g)

Srílanský kardamom ve formě tobolek. Vhodný např. na vyvaření při přípravě orientálních jídel. Výborná je kombinace kardamomonových...
Cena: 99,00Kč

... více informací
vyprodáno

Kardamom pravý - tobolky (C) Srí Lanka (20 g)

Kardamom pravý - tobolky (C) Srí Lanka (20 g)

Srílanský kardamom nižší jakosti ve formě tobolek (menší tobolky, mírně nižší obsah aromatických látek). Vhodný např. na vyvaření...
Cena: 32,00Kč

Vložit:

Mletý kardamom (20 g)

Mletý kardamom (20 g)

Výprodej - prošla doba minimální trvanlivosti 31.1.2018. Ale stále čerstvě mletá. Čerstvě mletý kardamom meleme sami a to ne celé...
Cena: 34,00Kč  27,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny


Vložit:

Mletý kardamom (50 g)

Mletý kardamom (50 g)

Výprodej - prošla doba minimální trvanlivosti 31.1.2018. Ale stále čerstvě mletá. Kardamom meleme sami a to ne celé tobolky, ale pouze...
Cena: 57,00Kč  45,60Kč
Ušetříte: 20% z ceny


... více informací
vyprodáno



Slevy v měsíci červenec

Pravý kardamom - semínka (20 g)
Pravý kardamom - semínka (20 g)
34,00Kč  27,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Mletý kardamom (20 g)
Mletý kardamom (20 g)
34,00Kč  27,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Mletý kardamom (50 g)
Mletý kardamom (50 g)
57,00Kč  45,60Kč
Ušetříte: 20% z ceny

Vaše IP adresa je: 54.81.244.248
Copyright © 2018 Pravá vanilka. Powered by Zen Cart | Hosting by Zserver