Vanilka původem z Indonésie s temně sladkým aroma s tóny sušených švestek a hrozinek.
Vanilka vhodná na všestranné použití od výroby vanilkového cukru a extraktu až po přímé využití v kuchyni.
Charakteristika vanilky:
- Šířka (masitost): cca 0,8-1,5 cm
- Délka lusku: 13-17 cm
- Podíl vanilinu: cca 2 %
- Podíl vlhkosti: 30%-32%
- Hmotnost jedné tobolky: cca 3
- Balení 10 kusů - vakuový obal


