Cejlonská skořice - Jakost - 2. jakost
Cejlonská skořice – "zlato" Srí Lanky
Zapomeňte na ostrou a štiplavou chuť, jakou znáte z běžných obchodů. Naše cejlonská skořice (Cinnamomum verum) je skutečnou aristokratkou mezi kořením. Pochází přímo z prosluněných plantáží ostrova Srí Lanka a její delikátní, přirozeně nasládlá chuť s nádechem tropických plodů vás okamžitě okouzlí.
V čem se liší od běžné skořice Cassia?
Rozdíl poznáte na první přivonění i ochutnání. Zatímco běžná čínská skořice (Cassia) je tmavší, tvrdá a často nahořklá, naše cejlonská skořice "Premium" je světlejší a mnohem jemnější. To nejdůležitější se ale skrývá uvnitř:
-
Šetrnost k vašemu tělu: Cejlonská skořice obsahuje jen stopové množství kumarinu (látky, která ve velkém množství zatěžuje játra), na rozdíl od skořice Cassia, která ho má výrazně více. Proto je bezpečná a vhodná pro každodenní použití i pro děti.
-
Jemná struktura: Její kůra je křehká a tvoří mnoho tenkých vrstev připomínajících doutník, což je znakem té nejvyšší kvality.
Kouzlo ve vaší kuchyni
Díky své přirozené sladkosti a nulové hořkosti je ideální volbou pro sladké pečení, jemné dezerty, kaše nebo smoothie. Dokonale se snoubí s čokoládou, jablky i kávou. Pokud hledáte koření, které vaše recepty nepřebije, ale harmonicky doplní, právě jste ho našli.
Objednejte si pravou cejlonskou skořici ještě dnes a dopřejte si chuťový zážitek bez kompromisů.
| Produkt | Dostupnost | Cena | Množství (ks) | ||
|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Skořice pravá cejlonská mletá Kód: CIN004 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Mletá pravá cejlonská skořice je univerzální, sladká a jemná. Je perfektní ingrediencí pro pečení, vaření, ale také do různých nápojů,… | Skladem | od 10 Kč |

Vše co jste chtěli vědět o skladování koření...
...ale báli jste se zeptat. Správné skladování koření je klíčové pro zachování jejich chuti, aroma a léčivých vlastností. Stačí ale dodržet několik zásad, které by měly být...

Skořice a vanilka s masem? A proč ne?
Existuje celá řada způsobů, jak maso ochutit kořením, abychom docílili zajímavé chuti. Velmi aromatickou kombinací je například maso s kardamomem, skořicí a...

Není skořice jako skořice - rozdíly mezi cejlonskou skořicí a skořicí čínskou (cassia)
Skořice patří mezi nejoblíbenější koření na světě. Existují však dva hlavní druhy skořice - cejlonská skořice a skořice cassia (čínská skořice). I když vypadají podobně, ...

Svařené víno - oblíbený zimní nápoj s bohatou historií
Svařené víno, známé také jako svařák, patří k oblíbeným zimním nápojům. Jeho kořeny sahají hluboko do minulosti. Už staří Římané a Germáni připravovali víno ...



