Celá skořice cejlonská - Datum spotřeby - Čerstvé zboží
Nabízíme celou cejlonskou skořici v různých stupních kvality.
-
"Alba": Tento termín se používá pro nejkvalitnější cejlonskou skořici. Skořice alba se skládá z tenkých, křehkých vrstev, které se postupně odlupují z vnitřní kůry stromu skořicovníku a stočí se do tvaru připomínající doutník. Skořice alba má jemnou chuť a vůni a obsahuje vysoké procento éterického oleje. Skořice alba je nejvíce ceněna v potravinářském průmyslu a v kosmetice.
-
"C5": Toto označení se používá pro skořici mírně nižší kvality než skořice alba. Skořice C5 se skládá z o něco větších, hrubších kousků, které se během zpracování zbytkové skořice sloučí dohromady. Tyto kousky mají obvykle o trochu méně oleje a mohou mít méně intenzivní chuť a vůni než skořice alba. Stále se ovšem jedná o vysoký kvalititivní stupeň.
- Následuje kvalita "quillings/zlomky", která je nižší a skládá se z menších kousků skořice. Další nižší kvalitou jsou "featherings/drobky" a "chipsy", které obsahují větší množství kousků skořice různých velikostí a tvarů, za starší kůry. Chuť je méně jemná, více dřevnatá.
Produkt | Dostupnost | Cena | Množství (ks) | ||
---|---|---|---|---|---|
![]() |
Skořice cejlonská - zlomky Kód: CIN005 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Výprodej Cejlonská skořice "Cinamomum Zeylanicum" v podobě zlomků - sice horší vzhled, ale lepší cena. Zlomky jsou ideální do svařeného vína, do… | Skladem | od 32 Kč 79 Kč | ||
![]() |
Skořice pravá cejlonská celá ALBA Kód: CIN002 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info -10% Pravá cejlonská skořice je sladká a jemná v nejvyšší kvalitě ALBA. Nejvyšší, nejvzácnější a nejjemnější kvalitativní třída cejlonské… | Skladem | 161 Kč 179 Kč |
![Není skořice jako skořice - rozdíly mezi cejlonskou skořicí a skořicí čínskou (cassia)](https://prava-vanilka.s18.cdn-upgates.com/_cache/9/7/971f4d708c0fa1d75cc5e8a8b108262d-dall-e-2023-11-01-21-07-19-photo-of-a-playful-setup-where-ceylon-cinnamon-and-cassia-are-arranged-to-look-like-they-re-wrestling-the-ceylon-cinnamon-is-depicted-as-the-agile-fi.png)
Není skořice jako skořice - rozdíly mezi cejlonskou skořicí a skořicí čínskou (cassia)
Skořice patří mezi nejoblíbenější koření na světě. Existují však dva hlavní druhy skořice - cejlonská skořice a skořice cassia (čínská skořice). I když vypadají podobně, ...
![Svařené víno - oblíbený zimní nápoj s bohatou historií](https://prava-vanilka.s18.cdn-upgates.com/_cache/c/5/c5b62667d747d854d320a8515086f69e-dall-e-2023-11-01-20-45-24-photo-of-a-glass-mug-filled-with-hot-wine-placed-on-a-dark-wooden-table-there-are-slices-of-orange-floating-inside-and-spices-like-cinnamon-sticks.png)
Svařené víno - oblíbený zimní nápoj s bohatou historií
Svařené víno, známé také jako svařák, patří k oblíbeným zimním nápojům. Jeho kořeny sahají hluboko do minulosti. Už staří Římané a Germáni připravovali víno ...