Naše vynikající směs na perník  je složená ze směsi prvotřídního koření a obsahuje:

• Mletou cejlonskou skořici
• Mletý hřebíček
• Mletý badyán
• Mletý kardamom 
• Mletý muškátový květ

Koření je velmi aromatické, jedno balení vystačí na 4 -5 kg mouky. Lze využít také k výrobě svařeného vína, jablečného štrůdlu nebo jablečných kompotů.

Výborná také jako základ pro asijské čaje typu masala.